Dr. Szent-Györgyi Albert nyomában

Az Avemar fejlesztését a Nobel-díjas magyar professzor, Szent-Györgyi Albert ötlete alapján kezdte el Dr. Hidvégi Máté.

Kevesen tudják, hogy a C-vitamin felfedezése után Szent-Györgyi figyelme a rákkutatás felé fordult és halála után ezt a kutató munkát, Fodor Gábor professzor, Amerikában élő szerves kémikus, Szent-Györgyi barátja és munkatársa kérésére Hidvégi Máté folytatta. A kihívás nem volt kevesebb, mint a búzacsíra felhasználásával egy metoxi-helyettesített benzokinon molekulákban gazdag készítmény létrehozása, mely a daganatellenes terápia része lehet. Ez a készítmény az 1998-ban megalkotott Avemar lett, amelyet több változatban, de a mai napig Hidvégi eredeti receptúrája alapján készítünk Magyarországon és forgalmazunk világszerte.

Rokoni és szakmai szálaknak köszönhetően Dr. Hidvégi és Dr. Szent-Györgyi személyesen is találkozhattak, amikor a Nobel-díjas professzor, az Egyesült Államokba történt emigrálása után első alkalommal, a magyar Szent Koronát visszaszolgáltató amerikai kormányküldöttség tagjaként Magyarországra látogatott.